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Das Restaurant


Herzlich willkommen

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Das Restaurant


Herzlich willkommen

THE PLACE TO BE IN AARAU

EINSTEIN – die Adresse um sich zu treffen, zu plaudern, zu geniessen, um sehen und gesehen zu werden. Mit einer einzigartigen Innenarchitektur und einem raffinierten Konzept mit Bar/Lounge, Restaurantbereich, offener Küche mit Küchentisch sowie dem Newton Dining Room.

RESTAURANT

LOUNGE/BAR

NEWTON DINING ROOM

KÜCHENTISCH

Stilvoll & elegant...

Unser Restaurant, ausgestattet mit goldenen Wänden und glänzender Autolacktextur entspricht allem, was man sich von einer ungewöhnlichen, modernen Architektur erhofft. Pia Schmid, mit dem Flair für die spezielle Innenarchitektur hat dem Restaurant einen einzigartigen Look gegeben. Mit vielen Details aus Farben und glänzenden Goldelementen wirkt es schick und edel und bietet rund 70 Sitzplätze in beiden Restaurantteilen.

Am Mittag geniessen Sie in stilvoller Atmosphäre unsere täglich wechselnden Menükreationen und am Abend bei Kerzenschein die vielseitigen, kreativen und nicht alltäglichen À la carte-Gerichte. Unser Küchenteam kocht täglich mit viel Liebe zum Detail saisonale, regionale Speisen und lässt dabei ihrer Fantasie freien Lauf. Kombinationen, welche Sie nicht erwarten würden, ein Augen- und Gaumenschmaus - lassen Sie sich überraschen!

Restaurant Einstein Aarau_Foto JP. Ritler_016-Bearbeitet.jpg

Die Küche


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Die Küche


Kulinarische Höhepunkte

Was auch immer bei uns auf den Tisch kommt wird frisch, gekonnt und liebevoll zubereitet. Es erwarten Sie kulinarische Höhepunkte und kreative Begegnungen von moderner, internationaler Leichtigkeit mit raffinierter, herzhafter Bodenständigkeit. Der Grundstein dafür liegt in sorgfältig ausgewählten, marktfrischen Produkten, die wir wenn immer möglich aus der Region beziehen.