Mittagsmenü

Samstag, 20.09.2014

einSTEIN kaufen

Der Einstein wird nach einem «uralten» Rezept aus Schokolade, Biscuit, Haselnuss und Kirsch hergestellt.

Vorspeisen

Blattsalat mit Rüebli

oder

Marronicremesuppe

 

 

Fleisch

Entrecôte mit Cafe de Paris

mit Pommes Allumettes und Gemüse

CHF 35.00

 

Fisch

Kabeljau Rückenfilet

mit Basmatireis und Gemüse

CHF 36.00

 

Vegi

Panzerotti mit Ricotta und Spinat gefüllt

auf Tomatenschaum

CHF 25.00

 

Tagesmenü / Küchentisch

Kalbsbratwurst

mit Krawättli und Gemüse

CHF 19.00 

 

EINSTEINs Klassiker

 

Tatar vom SwissPrim Rind

mit Rucola und Parmesanspänen

CHF 28.00

  

Salatteller

CHF 19.00

 

 

Für unsere Fleischliebhaber

Rindsfilet

CHF 47.00

 

Beilage:

Risotto und Gemüse

 

Special!

Rehpfeffer \"Försterinnen Art\"

mit Rotkraut und Spätzli

CHF 34.00

  

Dessert

Passionsfruchtroulade

mit Kokosglace und Himbeeren

CHF 10.00

 

Schoggimousse Löffel

CHF 4.50

 

 

 

 

 

 

 

Schoggi-Einstein über d'Gass

Die süsseste Versuchung seit es Steine gibt... Wem wollten Sie schon lange einen Stein in den Garten werfen?
Der Einstein wird nach einem «uralten» Rezept aus Schokolade, Biscuit, Haselnuss und Kirsch hergestellt.

1er Schachtel Fr. 6.–
3er Schachtel Fr. 17.–
5er Schachtel Fr. 27.–


Weine über d'Gass

Sämtliche Weine unserer Weinkarte erhalten Sie jederzeit gerne im Restaurant.